【濃厚ミルクティー】マレーシアグルメの「テタレ」はインドカレー屋に存在する

【濃厚ミルクティー】マレーシアグルメの「テタレ」はインドカレー屋に存在する

みなさん、マレーシアグルメのテタレ(Teh Tarik)をご存知ですか!?

私はマレーシアに来るまで、テタレの存在を知りませんでした。

ある日何気なく入ったクアラルンプールのインド料理屋さんで、このテタレと衝撃の出会いを果たしました!

 

今回この記事では「テタレとは何か?」「テタレの飲める場所」などをご紹介します。

 

 本記事の内容

  • テタレ(Teh Tarik)とは?
  • テタレ(Teh Tarik)が飲める場所
  • 私たちがテタレを飲んだお店をご紹介

 

クアラルンプールで実際に飲んだ、絶品テタレもご紹介してますので、ぜひ最後まで読んでみてください!

 

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テタレ(Teh Tarik)とは?

テタレ(Teh Tarik)とは?

テタレ(Teh Tarik)とは、マレーシアのミルクティーのことを言います。

普通のミルクティーと何が違うかというと、牛乳ではなくコンデンスミルクが入っているんです!

このコンデンスミルクが紅茶にコクをプラスしてくれて、本当に美味しい!!

 

マレー語でTeh(テー)は「紅茶」、Tarik(タリッ)は「引く」という意味。

紅茶とコンデンスミルクと砂糖を混ぜ合わせる時、二つのカップを使って互いに引くように混ぜ合わせるので、このような名前がついています。

この方法で混ぜることで温度を適温にしてくれて、コンデンスミルクと紅茶がよく混ざり良い風味が出るのです。

 

▼テタレを作る際に使用しているネスレのCarnationという商品です。家でもテタレを作れますよ。

 

テタレ(Teh Tarik)が飲める場所

マレーシアでテタレが飲めるお店は、基本的にはカレー屋になります。

テタレが飲める場所を調べてみると、「ローカル料理屋に行けば飲める」みたいな事が書いてあったりしますが、私はカレー屋以外でテタレを見かけた事がありません。

ペトロナスツインタワーにあるフードコートにたくさんある飲食店も、カレー屋以外にテタレを売ってる店はありませんでした。

もしマレーシアでテタレが飲みたいのであれば、インド人がいるカレー屋に行きましょう!

 

 

タミー
インド人いるところにテタレがある。
マーティン
インドではチャイだけど、マレーシアではテタレだね!

 

ちなみに、テタレは店内で飲む事もできますが、持ち帰りすることもできますよ。

 

私たちがテタレを飲んだお店をご紹介

私が実際にクアラルンプールで、テタレを飲んだお店をご紹介します!

テタレが美味しいインドカレー店「President Curry House Restrant」

テタレが美味しいインドカレー店「President Curry House Restrant」

美味しいテタレが飲めるオススメのお店がこちらのインドカレー店「President Curry House Restrant」です!

このお店は「Teh」というメニューが、テタレのことでした。

メニューが複雑なのですが、だいたいこのように覚えておけば大丈夫です。

  • Teh Panas → 「ホット」 RM1.40(約35円)
  • Teh Sejuk → 「アイス」 RM1.90(約48円)

 

でも私たちは、Teh(テー)とそのまま頼めば暖かい紅茶、「Teh(テー)のwith ice(ウィズアイス)」といえば冷たい紅茶が出て来ました!

マレーシア語分からなくても、英語でホットとアイスを伝えれば大丈夫です。

 

食事とテタレ

▲食べかけのご飯が汚いですが、奥にあるのがテタレのホットです。

 

テタレは基本的に美味しいのですが、このお店のテタレは他のお店より抜群に美味しくて、ご紹介してしまっています。

 

ちょうどいい甘さと紅茶の味もしっかり濃くて、なんともいえない絶妙なバランスなんです!

イメージ的には、ロイヤルミルクティーをもっと濃厚にした感じ。

なんでこんなにコクがあるんだろう…って最初飲んだ時はあまりの美味しさに、しばし考え込んでしまいました。

 

ちなみに、ロティチャナイと言われるインド風のクレープとカレー+テタレは最高の組み合わせらしいので、こちらもご紹介します。

ロティチャナイはマレーシアの代表料理で、カレーと一緒に食べる他に、バナナなど甘いものと組み合わせて食べることもあります。

日本でいうクレープのような感じですね。

ロティチャナイRM1.9(約48円)

 

ぜひ、テタレとこのロティチャナイの組み合わせで食べて欲しいです!

 

President Curry House Restrant

住所:Jalan Melayu, City Centre, 50100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, マレーシア

 

名前が分からないカレー屋のテタレ

名前が分からないカレー屋のテタレ

お店に看板がなくて名前が分からないのですが、「SL Metali M Sdn Bhd(ショッピングモール)」の裏手にある人気カレー店。

名前がわからないので、お店があった場所にピンをさしておきますね。

 

テイクアウトのテタレ

このお店もカレー屋なのですが、この時はテタレだけ飲みたくて、アイスのテタレをテイクアウトしました。

写真のような感じで、ビニールに入れてくれてテイクアウトできます!

暑いクアラルンプール観光中に飲むのに最高ですし、テタレ持って観光してるとイケてる感じが出ますよ。

 

マレーシアにはテタレ文化がある

ペトロナスツインタワーでは、テタレ好きにはたまらない、テタレTシャツを発見しました!笑

 

タミー
テイクアウトしたテタレとほんとにそっくり!
マーティン
テタレ愛好家として買っておけばよかった

 

Tシャツになってしまうほどマレーシア国内では、テタレ文化は切っても切り離せない存在といった感じです。

 

まとめ:マレーシアに来たら一度は飲みたいテタレ

クアラルンプールに行った際は、テタレをぜひぜひ試してみてください。

インド人がいるカレーのお店が目印ですよ〜!

 

そしてテタレは、とにかく甘い!っていう情報が多いんですけど、私がマレーシアで飲んだ限り私はそんなに甘いという感じではなかったです。

普段コーヒー紅茶に砂糖をあまり入れない派の私でも甘さは気にならなくて、むしろちょうどよかったかも。

テタレを飲むなら、本場マレーシアで!
 

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